2022年秋季新学期开始，劳动课成为一门独立课程。记者发现，除了中小学校，高校的劳动教育也正在丰富中：洗菜做饭、种植花草、修剪头发……劳动者走上讲台，手把手教大学生劳动。
“高校开设劳动教育课”新闻一出，引发热议。有人诧异，现在的大学生怎么连基本的生活技能都不会？也有人肯定，高校拿出一定学时教劳动，学生独立生活后会受益良多。
上大学不会用洗衣机、做菜把盐当成糖、床单需要妈妈铺……这些事听上去像“笑话”，其实是一些大学生的现实生活。
每到周末和节假日，在本市某大学就读的小张都会背着一个旅行包往家跑。鼓鼓囊囊的包里除了装书本，还塞着几件脏衣服。“孩子在校学习任务重，没时间洗衣服。天气也越来越冷了，厚衣服不好洗。”小张的母亲口中说着理解，脸上尽是无奈。她拿出包里的脏衣服，放进洗衣机，又将孩子衣柜里的干净衣服叠好，放进包里。随后还要赶着做顿热乎乎的饭菜，“犒劳”一下孩子。
类似这样的家长“包办”孩子衣食住行情况，已经司空见惯。记者采访了多名大学生，发现多数都缺乏基本的生活技能。即便如此，有些家长依然表示，只要孩子学习成绩好，其他的事家长能帮忙做的，就都不成问题。
50多岁的市民霍先生认为，现在孩子“衣来伸手、饭来张口”的坏习惯多源于家长的“娇生惯养”。他说自己上小学时就已经学会了烧煤取暖、喂鸡放羊、生火做饭，“当然，时代不同了，但也不能因为时代的进步，让孩子的生活技能退了步。”他认为，家庭是劳动教育的第一课堂，家长应该让孩子从小多参与家务劳动，潜移默化地培养孩子的生活技能。
如今，越来越多的家长和学校意识到了劳动教育的重要性。自今年秋季学期，北京多所高校开设了劳动教育必修课。
理发、做菜、培育植物……这是北京师范大学必修课的精彩“日常”。该校为2022级大一新生安排了内容丰富的劳动教育课，学生在校期间需修读8学时的理论课程和24学时的实践课程，共计不少于32学时，修读完成后才能毕业。
“双手抓紧，对折，用力甩开！”在总务后勤学生公寓服务中心，家政课老师刘丹的口号声和齐刷刷的抖被子声格外响亮，学生们围在三张“教具床”边，学习套被套。撸起袖子，抓住被角，外文学院大一学生薛彤琪跃跃欲试，她按照老师刚刚讲解的步骤模仿，被子却不太“听话”，抓住这一角，另一角又松了，被套和被子始终歪歪扭扭，难以平整。
“套被套比我想象的难得多。”在同学的帮助下，薛彤琪才把被套套好，额头上已经微微冒出汗珠。她不禁感叹，上了家政课真正体会到了劳动的辛苦，以后也要多帮爸妈干家务。
在学校的食堂后厨，烹饪课同样热闹非凡。灶台上，锅碗瓢盆、油盐酱醋齐上阵，向学生展示着美食的诞生过程。几名学生换上围裙和厨师帽，围在案板边，注视着厨师长张连彪展示切菜技法。
“今天我教大家两道经典鲁菜——冬笋肉丝和油焖大虾，这也是咱们食堂里最畅销的菜。”张连彪从起锅热油讲起，展示两道菜从切到炒的全过程。
轮到学生们动手，几个小组按照洗菜、切菜、挑虾线、炒菜等步骤各自分工，忙得不亦乐乎。经济与工商管理学院学生高佳怡第一次开火做饭，面对锅中逐渐加热变红的大虾，她有些手忙脚乱。什么时候改小火、该加多少盐和糖……一连串的问题接踵而至，还好有张连彪在旁耐心指导她一步步操作。最终，一盘色泽诱人、热气腾腾的油焖大虾出锅，香味弥漫了整间厨房。
“味道不错！”听到同学和老师的夸赞，高佳怡露出了自豪的笑容。她说，在烹饪课上学习了最基本的做菜技能，回家可以给父母露一手。
如今，正有越来越多的大学生接受着劳动教育。北师大总务部副总务长郑恒山介绍，自2022年起，该校设置劳动教育必选课程，每学年可覆盖约2400名学生。“授课老师都是来自一线的总务人员，能够向同学们传授最实用的劳动技能，培养劳动意识。”他说，该校将持续探索，逐步建立一套完整的劳动教育课程体系，针对授课老师进行专项培训，使劳动教育课程更加契合当代大学生的实际需求。
随着劳动教育课程走热，关于“这门课该怎么上”的讨论也越来越多。21世纪教育研究院院长熊丙奇认为，大学开设劳动课，实则是“补习”。家长应在孩子成长过程中负担起更多的责任，减少大包大揽，帮助孩子在劳动中成长。“如果学生在家里连基本的家务劳动都不做，全部由父母包办，学生是难以形成健康的劳动价值观的。”他认为，要培养孩子的劳动意识和技能，仅靠劳动课的课时远远不够，需要学校、社会、家庭的共同努力，通过社区实践、课后服务，加强学生自主生活、自主管理能力，从小培养热爱劳动、尊重劳动的品德。
（原标题：不是不能，而是不为，大学生不会做家务，家长该脸红）
来源：北京晚报 实习记者 何蕊 柴嵘
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